Gramado e Canela, a dobradinha perfeita no Rio Grande do Sul

Adobe Stock: Parque do Caracol – Rafael Guimarães

A profusão de cafés coloniais, vinícolas, pousadas charmosas e casas em estilo enxaimel faz muito viajante sentir-se em um vilarejo do interior europeu, à espera dos flocos de neve que, vez ou outra, forram os jardins de branco. Mas não se deixe levar pelas aparências. Apesar da arquitetura, do clima de montanha e dos costumes herdados principalmente de colonos alemães e italianos, a Serra Gaúcha fica no Brasil e compõe um dos melhores leques de atrações turísticas do país.

Ao contrário de outros destinos de montanha, que são indicados apenas a casais ou solteiros em busca de paquera, a Serra Gaúcha concentra atrações para os mais variados perfis. As crianças, por exemplo, vibram com os eventos do Natal Luz, parques temáticos, zoo e “mundos em minatura”. Já os mais aventureiros podem até fazer trilhas rumo a cachoeiras, como a exuberante Caracol, em Canela.

Adobe Stock: Lucas – Gramado

Gramado

Muito do charme de Gramado está em caminhar sem pressa pelo centro da cidade. É um lugar perfeito para namorar as vitrines de roupas e calçados da Avenida Borges de Medeiros, fazer uma selfie em frente à Igreja Matriz São Pedro Apóstolo, degustar petiscos sentado na mesinha de algum bar ou bistrô da Rua Coberta, e tomar um chocolate quente em um café.

Para manter o clima de Alpes Suíços, reserve a noite para experimentar as famigeradas sequências de fondue que tanto fazem sucesso por lá. Tem também os cafés coloniais, que mais parecem refeições completas, com direito até a corte de carnes. E, claro, as churrascarias, onde rolam até shows de danças típicas, com música ao vivo.

Adobe Stock: Nido Huebl – Portão de Gramado

Só não coma até não conseguir andar no dia seguinte, pois vale a pena também fazer alguns passeios de agroturismo, que partem do centro de Gramado rumo ao interior. Assim, dá para conhecer casas construídas pelos primeiros imigrantes que ali chegaram, há mais de cem anos, moinhos, uma fábrica artesanal de erva-mate, o Museu Fioreze e propriedades onde o visitante é convidado a degustar vinhos, licores, pães, queijos e salames caseiros.

Adobe Stock: Thiago Santos – Tradicional Chimarrão gaúcho, estado do Rio Grande do Sul

Programas para família

Para quem viaja em família, há muito que fazer em Gramado. O programa mais clássico é ir ao Parque do Lago Negro, para andar de pedalinho ou caminhar. Aos aficionados em velocidade, a dica é visitar museus como o Super Carros, o Hollywood Dream Cars e o Dreams Motor Show. Para os menorzinhos, tem o Dreamland, primeiro museu de cera da América Latina, o Mini Mundo, que reconstrói cenários em miniatura e o complexo aquático Acquamotion.

Adobe Stock: EMANUEL – Fachada do Museu do Automóvel, Gramado

Na vizinha Canela, os destaques são o parque temático Vale dos Dinossauros e o Mundo a Vapor, com diversos trenzinhos. Você precisará ainda de ao menos mais um dia para ir à Aldeia do Papai Noel, no Parque Knorr. Além de servir de residência para o Bom Velhinho, o local abriga renas de verdade, a Fábrica de Brinquedos, o Chalé dos Ursos, o Trenó Voador, uma Árvore dos Desejos e um presépio com bonecos eletrônicos.

Agora, se quer mesmo ver neve, siga para o Snowland, o primeiro parque de neve indoor das Américas. Diferentemente de outros empreendimentos do gênero, que costumam destacar as atividades nas pistas esportivas, o espaço gaúcho criou ambientes lúdicos para resgatar a magia dos filmes e das histórias infantis em cenários que imitam uma charmosa cidade alpina. Entre as atrações já consagradas estão a primeira montanha de neve do Brasil, onde dá para esquiar, a pista de patinação, espetáculos teatrais e o Tubing, no qual dá para escorregar em boias.

Créditos: Snowland Gramado

Canela

Basta rodar 7 km desde o centro de Gramado para alcançar a vizinha Canela, que oferece um farto menu de cenários naturais para a prática de caminhadas, rapel, passeios a cavalo e até rafting em águas estupidamente geladas. Para quem gosta de diversão em íntimo contato com a natureza, o Alpen Park é um prato cheio: tem montanha-russa, circuito de arvorismo, cinema 4D, simuladores, parede de escalada e até um trenó em que o passageiro controla a velocidade do carrinho sobre os trilhos num percurso de 900 metros na mata.

Adobe Stock: Bydronevideos – Gramado Brazil. Negro Lake At Gramado In Rio

Alguns parques naturais completam a diversão na região, como o da Ferradura, onde o Rio Caí e a Cascata do Arroio Caçador formam um cânion com 420 m de profundidade. Ali pertinho está o maior cartão-postal de Canela, a Cascata do Caracol, que despenca imponente do alto de um paredão de 131 m. O acesso à base é feito por uma extenuante escada com 730 degraus, mas dá para tirar excelentes fotos do mirante ou do elevador panorâmico, que oferece vista 360 graus. Dá também para fazer um passeio de bondinho, do qual se tem uma belíssima paisagem da queda-d’água.

Na mesma estrada que leva à cascata desponta o Castelinho Caracol. Vale a pena visitar a casa, de 1910, e provar o famoso apfelstrudel com sorvete de creme servido ali, acompanhado de chá ou chocolate quente. Para muitos, essa é a melhor torta de maçãs da região.

Adobe Stock: Cascata do Caracol – Canela, Rio Grande do Sul

Pedra e moda

Canela reúne ainda outros cartões-postais, com destaque para a Igreja Matriz de Nossa Senhora de Lourdes, conhecida como Catedral de Pedra, situada no centro da cidade. Vale a pena conhecer também o Museu da Moda (MUM), que surpreende o visitante ao resgatar quatro mil anos de história da moda feminina e as transformações da mulher ao longo dos séculos.

Adobe Stock: Brastock Images – Igreja Matriz de Nossa Senhora de Lourdes, Canela