Guia de Dubai para os amantes de chocolates e doces
Com mais de 13 mil restaurantes, incluindo várias opções reconhecidas pelo guia Michelin, Dubai é uma das grandes capitais gastronômicas do mundo. E, para os apaixonados por doces, a cidade oferece diversas delícias. Confira algumas das sobremesas e doces mais famosos para degustar na cidade
Fix Dessert Chocolatier
Famosa no TikTok, a Fix Dessert Chocolatier conquistou o público com sua barra de chocolate recheada de pistache, inspirada no clássico knafeh do Oriente Médio. As criações da marca combinam sabores como latte e karak, agradando paladares de diferentes origens com um toque de inovação.
Chocolate Al Nassma
A marca Al Nassma oferece chocolates feitos com leite de camela, alternativa nutritiva e tradicional no Oriente Médio. Combinado com nozes, mel e especiarias, o chocolate de leite de camela é uma lembrança única e deliciosa para levar de Dubai.
Mirzam Chocolatier
Essa chocolateria artesanal é famosa por controlar cada etapa da produção. Seus sabores homenageiam as antigas rotas comerciais da região, como canela e café árabe. Entre as delícias, destaque para o chocolate amargo com sal marinho e Halwa, que trazem a essência dos sabores locais.
Bateel
Desde 1991, a Bateel é sinônimo de tâmaras premium em Dubai, com variedades como Medjool e Ajwa, conhecidas pela textura suave e sabor intenso. Com unidades em locais como o Dubai Mall, a Bateel oferece experiências sofisticadas, ideais para presentes e souvenirs.
Knafeh
Para provar o tradicional Knafeh, uma das sobremesas mais populares do Oriente Médio, visite Qwaider Al Nabulsi Sweets em Deira. O Knafeh palestino, feito com queijo Nabulsi e coberto com massa crocante, é uma verdadeira joia da culinária local e oferece um toque de aconchego e autenticidade.
Museu do Doce
Uma das novidades de Dubai é o novo Museum of Candy, o primeiro museu do mundo dedicado exclusivamente aos doces. Com 15 salas temáticas que homenageiam sobremesas icônicas, a atração proporciona uma experiência interativa onde visitantes podem explorar tendências em confeitaria e interagir com chefs renomados.
Atualizada em: 12/11/2024